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北京工业大学耿丹学院

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学校类型：本科院校所在省市：北京市北京市顺义区院校级别：无办学性质：公办访问次数：104327 次
本科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-12 浏览次数：1504

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学院依托北京工业大学办学，北京工业大学通过多种形式对学院的教学和管理工作予以指导。学院聘请具有丰富教学与实践经验的教授担当学科带头人和专职督导，积极引进优秀的中青年骨干教师，依靠北京工业大学的智力资源优势组建了一支以专职教师为主，兼职教师为辅的充满活力的教师队伍。

学院现有教师300余人，其中专职教师占70%以上。专职教师中副教授以上职称的教师占50%以上。学院现有享受国务院政府特殊津贴的专家2人，教育部高校教学指导委员会分会委员1人，全国优秀教师2人，北京市优秀教师2人和全国、省市人大政协代表5人，有海外留学经历教师15人。这支结构合理稳定的专职教师队伍适应了我院的办学定位和学生特点，保证了我院的办学质量。

食品科学与工程专业：
。能从事食品科学与工程领域里新产品研究与开发、生产管理与经济管理、产品质量检测与质量控制、工程设计等方面工作的高级工程技术人才，培养目标：本专业培养具备食品科学与食品工程方面专业知识。主干课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品技术原理、食品工艺学、食品分析、食品工程设备、食品加工新技术、食品工厂设计与环境保护等。……

餐饮管理与服务专业：
。?? 主干课程：酒店餐饮管理、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮市场营销、主题宴会设计、酒吧饮品制作、中西餐饮服务、茶艺、烹饪营养配餐、中餐烹调工艺、西餐烹饪工艺等。能从事餐饮市场营销、餐饮财务管理、餐饮企业人力资源管理、连锁餐饮企业经营运作、营养配餐、主题宴会设计、酒水饮品制作、中西餐服务、茶艺等工作的高素质技术应用型人才，餐饮管理与服务培养目标：培养具有餐饮管理行业岗位必须的理论基础知识和专业知识，具有较强的实践能力。……

应用心理学专业：
培养目标：培养具备心理学、人力资源管理及相关学科基础知识和基本技能，能从事心理健康教育教学、人力资源管理、心理咨询与治疗、产品技术开发与营销等工作的专门人才。主干课程：普通心理学、实验心理学、发展心理学、教育心理学、社会心理学、心理统计学、心理测量学、工业心理学、心理咨询与诊断、人力资源开发与管理、SSPS软件应用、消费心理学、广告心理学、营销心理学、公共关系心理学、管理心理学、学习心理学、变态心理学、青少年心理健康教育等。也可从事产品技术开发与营销、广告策划等工作，就业方向：主要从事学校及社区心理健康教育、心理咨询机构的心理咨询与治疗、人才测评与培训、企事业单位人力资源开发与管理等……

美术学专业：
??? 本专业培养从事美术教育、美术创作、艺术设计及研究等高级应用型人才。具有较强的美术实践创作能力及艺术设计能力；具有较好的艺术鉴赏能力、综合分析研究能力、理论表达能力，具备系统的美术专业知识和技能，掌握美术基本理论。。主要课程有：绘画造型基础、装饰绘画、油画、国画、构成学、平面构成、计算机图形图像软件应用、教育心理学、中外美术史等课程。本科，学制四年，授予文学学士学位。……

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