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就业方向：学生毕业后可在与食品质量与安全领域有关的技术监督部门、海关、食品质量检验与检疫部门、食品安全立法或行政执法部门、企业、大专院校、科研单位等，。
本专业具有两个专业方向：“食品科学与工程”专业方向和“食品质量与安全”专业方向，学生可在二年级时根据本人志愿和成绩选择其中一个专业方向学习，。
就业方向：各类食品相关企业以及国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、标准计量、卫生防疫、环境保护等有关部门，。
主要专业课程：分析化学、仪器分析、生物化学、食品化学、微生物学、食品安全学、食品毒理学、食品分析、食品卫生、食品科学、食品质量安全检测、食品工艺、食品法规与标准、食品质量管理等，。
主要专业课程：无机与分析化学、有机化学、物理化学、食品工程原理、生物化学、食品化学、食品分析、食品微生物学、食品工厂设计与环境保护、食品机械与设备、食品保藏和罐头加工、饮料与焙烤加工、乳品加工与肉品加工等，。
“食品质量与安全”专业方向
培养目标：培养德智体全面发展、政治素质高、知识结构合理、业务能力强，能胜任食品及相关行业的分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作、能适应现代化食品工业发展需要的高级技术人才，掌握食品质量与安全的基本理论、基本方法和基本技能，具有较高的文化素质和健康的身体心理素质，同时也为研究生的培养输送合格人才，。本专业基本修业年限为四年，授予工学学士学位，。能胜任食品及相关行业的科学研究、产品开发及工程设计、生产技术管理及产品销售等工作的高级技术人才，
“食品科学与工程”专业方向
培养目标：掌握食品工程的基本理论、基本方法和基本技能，同时也为研究生的培养输送合格人才，。。

录取规则：

广州大学2010年普通高校招生章程??第一章?总???则第一条为保证学校普通高校招生工作的顺利进行，切实维护学校和考生的合法权益，根据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》和教育部、广东省有关规定并结合学校实际情况，特制定本章程。第二条学校招生工作遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序，德智体全面考核、综合评价、择优录取”的原则，并接受纪检监察部门、考生、家长以及社会各界的监督。?第二章?学校概况第三条?学校全称：广州大学第四条?学校国标代码：11078第五条?学校地址：广州大学校本部：广州市广州大学城外环西路230号；邮政编码：510006广州大学桂花岗校区:广州市越秀区解放北路桂花岗东1号；邮政编码：510405广州大学市政技术学院:广州市花都区花山育才路3号；邮政编码:510800广州大学纺织服装学院:广州市白云区增槎路松北球场直街33号；邮政编码:510165第六条?办学层次：本科、专科（高职）第七条?办学性质：公办普通高等学校第八条?办学类型：全日制第九条?学校隶属单位：广州市人民政府；业务主管单位：广东省教育厅第十条?凡具有我校正式学籍的学生，在允许的修业期限内
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招生人数：

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费用及其它：

学校建立了“奖、贷、助、补、减”为主体的多形式奖助机制与体系，除积极落实国家奖助学金与国家助学贷款以外，还每年安排1000多万元自筹资金设立校内奖、助学金，奖励品学兼优的学生和帮助家庭经济困难学生顺利完成学业。品学兼优的经济困难学生每年最高可获得2万元的奖、助学金。目前的主要资助项目包括：1．国家奖学金：面向全体在校学生,最高奖金8000元/人·年。2．国家励志奖学金：用于资助家庭经济困难、品学兼优的学生每人每年5000元。3．国家助学金：每学年评审一次，用于资助家庭经济困难学生每人每年2000元。4．优秀学生奖学金：根据学生在校综合测评的排名及突出表现，按特等和一、二、三等奖学金以及单项奖励
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2022-12-31 16:55: 毕业于这个学校，现在回来再看，感慨万千

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2022-12-10 14:05: 大家多多分享，让大家都有个了解

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2022-12-27 09:20: 培养出好几个清北的孩子哟

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2022-12-17 13:17: 学校很好

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2022-12-10 14:04: 学校老师和领导继续努力！

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