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黑龙江中医药大学

学校类型:本科院校 所在省市:黑龙江省 哈尔滨市 动力区 院校级别:无 办学性质:公办 访问次数:133621 次

本科院校类型隶属教委公办性质
黑龙江中医药大学

食品科学与工程专业简介,食品科学与工程详情 返回

食品科学与工程 浏览次数:666

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专业特点、优势和建设情况:在医药专业方面建设优势的基础上,并能突出保健食品的特点,。
主干课程:有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品检验与分析、食品机械设备与工厂设计、功能食品安全评价、食品营养与卫生学、食品生物技术,。毕业生可在学校、科研院所、技术监督部门、防疫站、乳品厂、饮料及果蔬制品加工厂、肉类加工厂、淀粉厂、淀粉糖厂、豆制品厂、罐头厂、酿造厂等食品企业从事食品生产技术管理、品质控制、新技术研究、产品开发、工程设计等方面工作,。专业人才培养中突出营养学、药膳学、功能食品学及食品安全检测等特点,。具备在食品科学与工程领域从事设计、生产管理、新技术研究与新产品开发的基本能力,。与其他轻工、农业、水产院校的食品科学与工程专业有所不同,。
学制、授予学位:学制为四年,授予工学学士学位,。将发挥医药优势特色,在课程设置中除设置必要的食品科学与工程通用知识的课程外,使培养出的学生知识面更宽、社会适应性更强、就业渠道更广,。
培养要求:要求学生掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识;掌握生物化学、微生物学、食品化学、食品营养与卫生学等学科的基本理论和基本知识;掌握食品工程设计、食品实验优化设计、食品工艺学、食品安全与质量控制的基本知识;掌握食品分析、检测的基本原理与方法;熟悉食品或与食品领域有关的政策与法规;了解现代食品工业发展动态和应用前景及国际食品领域的发展动向;具有创新精神、创业意识;熟练的英语和计算机应用能力;掌握应用现代信息技术获取相关科技信息的基本方法,具有初步的科学研究、撰写科技论文、参与学术交流和实际工作能力,。突出创新精神、创业意识和综合素质,知识背景丰厚,具备扎实的化学、生物化学、食品化学、食品工程原理等基础理论知识和专业知识,德、智、体全面发展,培养目标:培养适应21世纪社会发展建设需要,掌握现代食品制造的基本原理和方法,能胜任食品与保健食品领域及其它相关领域的科学研究与产品开发、生产技术管理、工程设计、品质控制、人体营养与保健咨询服务和大专院校教学、科研工作以及行业管理部门等工作的食品科学与工程方面的高级复合型应用人才,。。

录取规则:

黑龙江中医药大学招生章程(2010)黑龙江中医药大学普通本专科招生章程?第一章总则?第一条?黑龙江中医药大学创办于1954年,学校地处风光秀丽的北国名城哈尔滨市,是一所公办、全日制高等中医药院校。是黑龙江省重点大学,是黑龙江省中医药教育、医疗、科技及北药开发工作的中心,是教育部本科教学工作水平评估优秀学校,是全国首家通过教育部本科中医学专业认证单位。学校2008年被确定为国家中医临床研究基地建设单位,2009年晋升全国精神文明建设工作先进单位。学校具有博士、硕士、学士三级学位授予权,有中医学、中药学、中西医结合医学3个一级学科(16个二级学科)及生药学科,计17个二级学科具有博士学位授予权,28个学科具有硕士学位授予权;设有中医学、中药学、中西医结合医学3个博士后科研流动站;有国家级重点学科4个、国家中医药管理局重点学科9个、省级重点学科18个;有国家级精品课程8门,省级精品课程20门,校级精品课程52门;学校教学实验中心是国家级实验教学示范中心。学校是“长江学者奖励计划”设置特聘教授岗位的高等院校之一。学校现有科技部中医药国际科技合作基地1个,黑龙江省中医药国际科技合作基地1个,黑龙
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费用及其它:



???根据黑龙江省教育厅、财政厅和物价局的批准,我校各专业的收费情况如下:???一、本科各专业情况:???1。七年制中医学本硕连读及各专业方向、中西医临床医学(妇儿)、中西医临床医学(中医外科)、中医学(临床)、针灸推拿学(康复)、康复治疗学、生物技术(制药)、药学、食品科学与工程、医学美容技术以上各专业学费为5000元/年;???2。中西医临床医学专业学费为5500元/年;???3。针灸推拿学、中药学、公共事业管理(卫生)、应用心理学(医学心理学)和药物制剂以上五个专业学费为4200元/年;???4。中药资源与开发专业学费为4500元/年;???5。护理学、制药工程与市场营销专业学费为400
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  • 游客评价
  • 2023-01-05 10:20
大家好,谁有这学校联系方式吗,我小孩想在里面读书
  • 游客评价
  • 2022-11-30 13:17
小凯得学校,教育质量肯定很好,环境也很好
  • 游客评价
  • 2022-12-27 09:23
我就想了解下这个学校的师资队伍怎么样
  • 游客评价
  • 2022-12-27 09:24
我就想了解下这个学校的师资队伍怎么样
  • 游客评价
  • 2022-12-10 14:04
学校不能盲目跟从,选个适合自身的学校很重要
详细地址
  • 详细地址:
    中国黑龙江省哈尔滨市香坊区和平路24号
  • 电话:
    0451-82114400
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