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本专业方向利用现代生物技术手段通过模型（动物模型、细胞模型和分子模型）筛选和制备生物活性物质。生物活性物质是功能食品和药物的物质基础。利用现代生物技术手段制备得到生物活性物质，进而对其进行深入研究（结构、功能、构效关系和量效关系等），是开发新型功能食品和新型药物的基础。
该研究方向所依托的“生物活性物质与功能食品北京市重点实验室”多年从事腺苷受体阻断剂、壳寡糖和红曲活性成分等的筛选和制备工作，在酶复合固化高效制备聚合度为6-12的壳寡糖、在红曲中降压多肽的分离纯化，以及中草药有效成分的制备等方面，均做出了富有成效的探索。
本方向的研究将为第三代功能食品和新型药物的研发提供具有自主知识产权的“源头创新”成果。
2。业务培养目标
本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农林、牧、鱼、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
3。毕业生将获得以下几方面的知识和能力的培养
* 掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
* 掌握基本生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、基因工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；
* 了解相近专业的一般原理和知识：
* 熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规：
* 了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；
* 掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
4。本专业所涉及的主要课程内容
* 主干学科：生物学
* 主要课程：微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、生物工程下游技术、生物技术制药基础等。
* 主要实践性教学环节：包括教学实习和毕业论文设计等，一般安排10-20周。
* 主要专业实验：微生物学实验、细胞生物学实验、生物化学实验、分子生物学实验、生物技术大实验等。
* 相近专业：生物科学、生物工程。

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2022-12-27 09:20: 我就比较关注学校的学习氛围、环境、安全

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2022-12-27 09:24: 希望能足够多的看到关于这个学校的评价

游客评价

2023-01-01 17:04: 没晚自习，有足篮球赛，很不错呦

游客评价

2022-12-13 08:49: 我就在这个学校上学

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2022-12-27 09:18: 朋友跟我提了这个学校，我也是来查查有没有关于这个学校的信息

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