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广西英华国际职业学院

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学校类型：专科院校所在省市：广西省钦州市院校级别：无办学性质：公办访问次数：68067 次
专科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-18 浏览次数：1074

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航海技术专业：
（9）精通急救专项训练证书。（6）熟悉和基本安全专项训练证书。（8）高级消防专项训练证书。（2）浙江省高校计算机一级证书。从事远洋、沿海船舶运输和技术管理工作，毕业去向：主要面向全国各类海（航）运企业，也可在海事机构、航海职业培训机构、院校、研究机构及相关的管理部门从事相应的工作。（4）GMDSS普通操作员适任证书。男性，学制三年，招收高中毕业生。主干课程：航海学、船舶值班与避碰、航海气象与海洋学、航海英语、海上货物运输、船舶管理、船舶结构与设备。适应社会发展与经济建设需要，培养目标：培养德、智、体、美全面发展，能胜任现代化船舶驾驶与管理的高级船员，符合经19……

生物工程专业：
学生毕业后，能够在生物制品研究机构、药品生产企业、医药公司、发酵工程研究机构和大型食品、酿造行业从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发工作。培养德、智、体全面发展、适应新世纪发展需要、基础扎实、富有创新精神、能在生物工程与生物医学领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级实践型、创新型人才。。……

烹饪工艺与营养专业：
。学制三年。具有较强的烹饪技术，能从事烹饪操作、营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才，烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识。就业方向：毕业生可从事中外大中型酒店及餐饮业及餐饮企业从事中、西烹饪、厨房管理、营养师等工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的烹饪教育工作以及餐饮行业的自营者。主要课程：烹饪概论、烹饪工艺学、中国名菜制作、地方菜制作技术、西餐制作工艺、中西面点制作工艺、菜点开发与创新、食品雕刻与冷盘制作、烹饪原料学、烹饪化学、食品营养卫生学、食疗保健学、筵席及菜单设计、厨政管理等。……

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