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教育路上
学校类型：专科院校 所在省市：广西省 南宁市 院校级别：国家级重点 办学性质：公办 访问次数：93192 次
专科院校类型隶属教委公办性质
烹饪工艺与营养 浏览次数：3370
提供南宁职业技术学院怎么样,南宁职业技术学院录取分数线,招生电话,南宁职业技术学院地址,招生简章,学费收费,是几本,简介,好专业,教务处电话等相关信息！隶属部门：教委，学校类型：专科院校，所在省市：广西省 南宁市 ，学校地址：广西南宁市大学西路169号 广西南宁市大学西路169号，如果需要咨询电话等其他信息敬请留意下方内容。 学生作品在区内外比赛中多次获奖，《食品雕刻业应用技术》课程于2006年荣获课程建设的最高荣誉国家精品课程称号，在行业中行成了较高的知名度和美誉度，该专业核心课程由专家授课，毕业生供不应求，。开办于1997年，是广西首家开设该专业的高等院校，专业介绍：本专业为我院的品牌专业，办学水平处于广西领先水平，2006年获得广西优质专业称号，。 主要课程：烹饪原料学、营养配餐与设计、药膳与保健食品、烹饪工艺学、中国名菜、中国名点、食品雕刻应用技术（国家精品课程）、冷拼工艺学、餐饮经营与管理等，。 就业方向：2005—2007年毕业生就业率达97%以上，建立了辐射全国主要旅游经济区乃至东南亚各国的就业网络，。毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作，或到相关教育和培训机构任教，。院校动态
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