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重庆工商职业学院

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学校类型：专科院校所在省市：重庆市院校级别：无办学性质：公办访问次数：61043 次
专科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-18 浏览次数：803

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物流管理专业：
本专业所属分院：物流技术学院。……

烹饪与营养教育专业：
　　主要课程：烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等。通过理论与实践相结合的教学方法，注重学生在学校从事烹饪营养教育工作和餐饮企业从事技术与管理工作的能力训练，　　专业特色：本专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本技能；具有运用烹饪学、营养学、教育学、管理学的基本理论分析问题、解决问题和科学研究的基本能力。可授予教育学学士学位，　　学制四年。能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店……

旅行社经营管理专业：
旅行社经营管理：旅行社职业经理人从这里起步！　　本专业培养具有管理学和旅游学基本理论知识、基本技能，具备较强的旅行社服务与管理、运营能力的现代化旅行社经营管理人才。主要课程：旅游学概论、旅行社经营管理、高职英语、日语、公共关系实务、旅游心理学基础、门市接待操作实务、导游实务、旅行社计调业务、旅游英语、旅游礼仪、模拟导游、形体训练、岗位实习等。毕业生面向国内外各类旅行社、旅游公司及相关的旅游服务机构。……

计算机科学与技术专业专业：
专业简介　　本专业课程设置跟踪国内外计算机技术的最新趋势。能够解决各类计算机应用问题，　　培养目标　　培养德、智、体全面发展，在硬件和软件两方面均受到良好训练，具备坚实的计算机科学基础，具有设计、开发、维护和研究计算机系统的实际能力，了解计算机学科的高新技术，掌握计算机系统的基本理论与专业知识，并且懂管理、会经营的复合型高级工程技术人才。培养具有坚实的计算机科学理论基础、掌握计算机最新术，理论与实践相结合，具有设计、开发、维护计算机系统的实际能力。立足系统，本专业的特点是：“软硬结合，面向应用”。能解决各类计算机软、硬件问题的高级工程技术人才。……

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