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汕尾职业技术学院

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学校类型：专科院校所在省市：广东省院校级别：无办学性质：公办访问次数：50732 次
专科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-18 浏览次数：9620

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测绘工程专业：
科类：理工类基本修业年限：四年授予学位：工学学士。主要课程：测绘学概论、数字测图原理与方法、误差理论与测量平差基础、摄影测量学、遥感与图像处理、卫星定位技术与应用、GIS原理与应用、地图制图学、大地测量学基础、控制测量学、工程测量学、变形监测技术与应用及专业必修课程等。开发地理信息系统设计，具有从事各种工程的勘测设计、施工及运营各阶段的测绘工作的能力；系统地使用各种信息源设计、编制各类地图，并对它分析应用的专门知识和能力；具有运用先进测量技术研究陆地、海洋、空间运载目标的高精度定位的能力；具有进行精密工程测量、摄影测量、海洋测量、矿山测量、地籍测量、卫星测量、形变监测及数据处理的综……

营销与策划专业：
。【就业方向】以旅游企业、会展企业、房地产企业为主，主要从事市场开拓、产品策划、促销推广、客户管理、商务谈判和广告设计制作等营销管理和策划岗位。营销与策划??? 【主干课程】市场营销、市场调查和分析、客户关系管理、网络营销、广告与促销实务、广告电脑制作、公共关系管理、消费者行为分析、创新思维、会展营销策划、基础会计等。……

烹饪工艺与营养专业：
主修课程：中国烹饪工艺、西餐工艺、食品雕刻技术、中餐烹饪实训、烹饪营养与卫生、中西式面点制作工艺、营养配餐与宴席菜单设计等。烹饪工艺与营养（文理兼收）培养目标：培养具有现代烹饪技能、餐饮文化、食品营养和餐饮管理等基本理论和技能，掌握中餐烹饪工艺与菜点制作、西餐工艺与烘焙、科学营养配餐等技能和基本厨房管理能力的高素质技能型专门人才，熟悉餐饮企业运作和工艺流程。。就业方向：毕业生可在星级酒店、机关食堂、西餐厅、学校等单位从事烹饪技术、烹饪管理和服务等工作（厨师、配餐员、营养师、品质保证员等）以及烹饪行业的菜品研发和厨政管理等工作。……

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