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漯河食品职业学院

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学校类型：专科院校所在省市：河南省院校级别：无办学性质：公办访问次数：30592 次
专科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-18 浏览次数：1842

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学院院长、食品学博士、硕士生导师张鑫教授

院长张鑫，男，汉族，1948年2月出生，中共党员，教授,硕士生导师。1982年毕业于武汉大学微生物学专业，毕业后一直在郑州轻工业学院任教，致力于食品工艺与生物工程的教学与研究工作，发表学术论文30余篇，主持参与省级以上科研项目10余项，获河南省科技进步奖多项，编著出版多部著作。先后担任食品工程系党总支书记、系主任、校党委委员、教学副院长等职。张鑫教授长期从事高校教学管理工作，具有丰富的高校管理经验。兼任教育部本科教学水平评估专家、教育部轻工与食品教学指导委员会委员、教育部教育信息化理事会副理事长、国家食品药品监督管理局保健食品审评专家、中国农业工程学会贮藏加工分会副理事长、河南省食品科学技术学会副会长、河南省食品工业协会副会长、河南省营养学会副会长、河南省工业设计学会理事长、河南省生物工程学会常务理事等多项社会职务。2008年6月退休后受聘为漯河食品职业学院院长。

柬埔寨语专业：
又熟练掌握柬埔寨语听、说、读、写、译等方面的语言技能，柬埔寨语专业（四年制本科招收文史类考生）培养目标：培养学生具有扎实的语言文学理论基础，掌握柬埔寨政治、经济、文化各领域的基本知识，毕业后能从事教学、研究、外事翻译和对外经贸管理工作。本专业学生在主修柬埔寨语的同时兼修英语。主要课程：柬语语音、精读、泛读、视听说、柬埔寨概况、语言学概论、外事柬语、经贸柬语、旅游柬语、柬语写作、翻译理论与实践、柬语报刊选读、柬埔寨文学历史及文学作品选读、柬文计算机文字处理等。……

英语专业：
。英语培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展的中学英语教师以及能在外事、经贸、文化、新闻出版、旅游等部门从事翻译、科研、管理工作的专门人才。主要课程：综合英语、阅读、听力、口语、英语语音学、英语语法、翻译、英文写作、试听说、英美国家概况、高级英语、报刊阅读、英语语言学、社会语言学、英美文学、英语教学论等。能够熟练使用计算机进行英语及汉语的文字处理，通过教育理论课程的学习和教育实践环节的锻炼形成良好的教师素养，培养要求：熟练掌握英语语言基础知识，获得从事英语教学及英语教学研究的基本能力，胜任英语教学及有关工作，受到英语听、说、读、写、译等方面的语言基本技能训练。……

旅游管理专业：
。必须完成各项必修、选修课程的学习，如办公自动化系列实验、社会调查实践、旅行社实习及具体业务模拟实习、毕业论文等，取得合格成绩，方授予毕业证书，取得毕业所须的学分；并参加课内外实践活动。专业核心能力：1、具备导游服务及旅行社管理的一般能力；2、掌握旅游管理科学的基本理论、基本知识；3、了解我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；4、具备运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；5、具备较强的语言和文字表达能力。其他：学制为在校全日制学习三年。为我国旅游事业和现代化建设服务的，具有良好专业基础知识和一定的实践能力、能胜任导游讲解、旅行社经营与管理的中、高级应用型专门人才，专业培养目标：……

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