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马鞍山师范高等专科学校

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学校类型：专科院校所在省市：安徽省院校级别：无办学性质：公办访问次数：63043 次
专科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-06-17 浏览次数：764

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统一按照各省招生主管部门关于加分的有关规定执行。

烹饪工艺与营养专业：
以及餐饮管理能力，通过理论结合实践的教学方法，使学生具有较强的烹饪实际操作技能和菜品创新技能。就业前景：食文化在我国是一个永恒的话题。营养配餐及特殊人群的膳食搭配已成人们热门话题，保健养身，营养均衡，随着社会的发展食文化已延伸出烹饪工艺与营养这门新兴专业。社会需求量大，在校学习期间可以考取技术等级证书和营养师证，就业前景广阔，成为“双师”型人才。学生毕业后能胜任餐饮业的生产、经营和培训等专业技术与管理工作。主要课程：烹饪工艺学、烹饪营养学、西餐热、冷菜工艺、烘焙工艺、宴会设计、营养配餐、餐饮管理与服务、食品微生物学、食品卫生学、厨房英语等。同时培养饮食……

旅游英语专业：
熟悉并掌握旅游专业相关知识和技能，熟练使用英语，专业特色　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、健康体魄和较强业务本领的旅游行业工作者及各旅游行业的初、中级管理人才。　　就业范围（方向）各旅行社的中英文导游，各旅行社及各大酒店的初、中级管理岗位。　　主要课程　　英语精读、英语听力、英语口语、英语泛读、旅游英语、旅游法规、旅游经济学、旅游市场营销、现代饭店管理．　。……

信息管理与信息系统专业：
达到规定学分，准予毕业，符合学位授予条件者，学生修完教学计划规定的全部课程，授予“管理学学士”学位。培养目标：通过学习，要求学生掌握现代管理学、信息资源管理、计算机及相关信息系统方面的基本理论知识和技能；掌握信息系统的分析方法、设计方法和实现技术；熟悉现代医学基本理论知识；了解医疗行业背景知识；掌握一门外国语，能较顺利地阅读本专业外文书刊；具备综合运用所学知识分析和解决问题的能力。或继续攻读研究生，毕业生主要去向：在各级管理部门、医疗机构、医药企业、科研机构及各类企事业单位从事信息管理和信息系统分析、设计、开发等工作。本专业是校级重点建设专业。培养从事医药卫生及企事业单位……

汉语言文学专业：
有丰富的语言文学知识，具有很强写作能力的高级专门人才，本专业培养能熟练掌握汉语言文学基本理论。毕业后能够从事语文教学、科研、教学管理及党政机关、企事业单位文秘等工作。开设的主要课程有：语言学概论、现代汉语、古代汉语、中国汉字学、训诂学、文学概论、马克思主义文论、中国现代文学史、比较文学、写作、文艺心理学、中国文学批评史、语文教学论、外国文学、中国古代文学史、中国古代文学作品选、中国文化概论、中国古代文献学等。。……

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