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长沙矿冶研究院

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学校类型：本科院校所在省市：湖南省长沙市院校级别：省市重点办学性质：公办访问次数：32464 次
本科院校类型隶属教委公办性质

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发布时间：2010-05-28 浏览次数：842

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1、国家矿产资本综合操作研究中央尝试室

2、海洋采矿研究所国家重点尝试室

餐饮管理与服务专业专业：
烹饪卫生学，餐饮业管理，管理心理学，厨房生产与管理， 6．课程与主要实践环节：主干课程包括中国烹饪概论、烹饪原料学、烹饪原料加工工艺学、中餐烹调工艺学、面点制作工艺学、西餐制作工艺、烹饪营养学，烹饪与餐饮英语等。 4．专业培养目标：本专业目标是培养适应国内外餐饮业需要的中高级烹饪与餐饮管理应用型人才。主要实践性教学环节包括课程教学实习、餐饮企业实习，一般安排40周。能胜任餐饮业厨师长，行政总厨，西餐烹饪的基本技能， 5．专业核心能力：通过学习，熟练掌握中餐烹饪，掌握餐饮业与厨房管理知识，面点制作，餐饮部经理等岗位管理工作的要求。 1．专业名称：餐饮管理与……

数学与应用数学专业：
该专业近三年一次性就业率分别为92。。1%、87。。8%、70。。0%。。。培养掌握数学科学的基本理论与基本方法、具有运用数学知识分析解决实际问题的能力、受到初步的科学研究训练的专业人才。得到较广泛的学科学习，具备数学教学及数学应用的能力，　该专业学生主要学习数学和应用数学的基础理论、基本方法，受到数学建模、计算机技能和数学软件方面的基本训练。具备很好的就业前景，学生可根据自身特点从事数据分析方向、经济数学方向、代数与图论方向、微分方程方向等方向的学习实践，通过相关的课程训练。开设的主要课程：数学分析、高等代数、空间解析几何、常微分方程、复变函数、实变函数、概率统计、数学建……

电子商务专业：
。主要课程：毛泽东思想、邓小平理论和 “三个代表”重要思想概论、思想道德修养与法律基础、计算机网络技术、电子商务网站建设与管理、电子商务数据库技术、金融学、市场营销学、网络营销、会计学、电子商务概论、网络银行与电子支付、电子商务安全与管理、电子商务解决方案、电子商务物流管理。可考取相关资格证书：全国计算机等级考试一级、二级、三级证书,英语A、B级证书；职业证书：国家助理电子商务师、国家助理物流师资格证、电子商务信息工程师；可选报全国报关员、货代员、中级推销员、外销员、单证员等资格证。就业方向：毕业生适宜在一般工商业以及专业网络公司从事网络营销与策划……

机械电子工程专业：
。本专业培养适应社会主义现代化建设需要，掌握机械、电子、控制、信息、计算机应用等方面的基本理论知识；掌握机械电子产品设计、制造自动化等方面的专业知识；获得机械电子设计制造及自动化方面的综合训练；毕业后可在机械、自动化、汽车、电子、信息等领域从事设计开发、科学研究、教学及管理等工作、富有创新精神的宽口径型的高级专门人才，德、智、体全面发展。……

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