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甘肃科技培训学院

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学校类型：专科院校所在省市：甘肃省兰州市院校级别：无办学性质：民办访问次数：9605 次
专科院校类型隶属民营民办性质

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院校类型：专科院校
院校所在地：甘肃省兰州市
通讯地址：兰州五泉下广场前（兰州市委党校院内）教学大楼，电话：8152001

院校简介

学院简介：
　　甘肃科技的保举培训学院是兰州市教诲局核准建立的一所年夜型职业手艺专修学院，学院建树于一九八二年。在我省建院最早、成长最快、范围最年夜、前提最好，学院构筑面积14800平方米，占地50亩，总投资3000万元。今朝在校生1600人，共48个班级，年招生量可达4800人。

学院具有一支敬业精神强，经历丰硕的打点率领班子和师资队伍。建院22年来，多次被市委、市政府、市教诲局评为前进先辈单元、前进先辈团体。经在本院进修及格结业、结业的门生宣布《中华人夷易近共和国职业资格认证证》、《甘肃省成人中专结业证》、《B型车辆驾驶证》已有十万余人，走上了星级宾馆和专业手艺岗位，博得了社会各界用人单元的同等好评。
结业生报酬：　　　
　　　门生学完划定课程经中专班考试及格，分袂颁发市教诲局《职高结业证》、省教诲厅验印《甘肃省成人中专结业证书》(国家认可学历)、经国家职业手艺剖断所考发《中华人夷易近共和国职业资格认证证》、经兰州市车管所考发《B型车辆驾驶证》，甘肃省职业手艺的保举培训证、劳动上岗《操纵证》(天下通用、出国有用)，学院安设办统一举荐安设事变。
　　　专业学制人数进修内容
烹饪与打点专业中专两年 240
文化课：语文、数学、政治、英语资格快速通过。

手艺课：《烹饪概论》、《烹饪质料常识》、《食物质料常识》、《餐饮本钱核算》、《中餐烹饪手艺》、《面点建造手艺》、《冷菜建造与食物雕镂》、《烹饪质料加工手艺》、《中餐烹饪出产实习》、《中式烹饪师进级查核理论习题与引导》、《军体练习》、《计较机应用基本》共17门课程。

操纵课：由省烹饪协会特级厨师任教，理论接洽现实，教各类刀功，丁、丝、片、块、花刀、麦穗花刀、蓑衣花刀、柳页花刀、鲚鱼等八莳花刀，食物雕镂，菊花、牡丹花、月季花、年夜理花、马蹄莲、孔雀、龙凤、爪雕，几十莳花色拼盘等。各类配菜，干料涨发，整鸡脱骨，鸡、鱼、猪、牛、羊的分档取料，各类宴席组合，暖锅等炒、烧、炸、蒸、爆、烤、溜、酿、煮、炖、煎、烫、烹、拔、烩、拌、焖、扒（川、粤、京、鲁、拢）等八年夜菜系，共32种烹饪手艺，让学员亲手操纵，实习厅是全省最年夜，前提最好，西北一流，内有配菜台，36个炉子供学院炒菜，教员在中央引导、学院在双方炒菜，实习时每人天天实习2—3个分比方菜，建造装盘，经教员现场考评（刀工、火候、光华、味、汤汁、盘型）。末了在年夜旅店实习，及格为止。
　

年夜专两年 120 人

首要的保举培训项目:
职业手艺的保举培训

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马尚德评价

2017-12-26 20:00: 贵校在临夏特招10名钱路学子是不是真的，想让儿子报名？

游客评价

2022-12-27 09:20: 培养出好几个清北的孩子哟

游客评价

2022-12-31 16:54: 这个学校孩子理想中的选择，棒棒的！

游客评价

2022-12-10 14:05: 大家多多分享，让大家都有个了解

游客评价

2022-12-12 21:30: 最好的学校！（隔壁17就是垃（bushi）

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