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学校类型:211工程 所在省市:宁夏 银川市 西夏区 院校级别:无 办学性质:公办 访问次数:283073 次
211工程类型隶属其它公办性质食品科学与工程 浏览次数:793
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食品科学与工程(食品质量与安全方向、本科)
培养目标?本专业培养具备化学、生物学、食品科学、营养学、卫生学及企业管理学基本理论和基本技能,能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事食品分析检测、质量控制、安全评价、企业经营管理和研究开发等方面工作的高级技术人才,。
主干课程?微生物学、食品工程原理、生物化学、食品化学、食品毒理学、食品质量管理学、食品质量检测技术、食品安全控制技术、食品营养学、食品卫生学,。
授予学位?工学学士,。
食品科学与工程(生物工程方向、本科)
培养目标?培养具有现代发酵工程、基因工程、细胞工程等新技术方面的基本理论、基本知识和基本操作技能,培养在生物工程领域从事生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、经营与管理、教学与科研等方面工作的高级复合工程技术人才,。
授予学位?工学学士,。主干课程?微生物学、化工原理、代谢控制发酵、? 生物工程设备、生物工艺原理、氨基酸工艺学、工业发酵分析、生化工程、生物化学,分子生物学,。
主干课程?微生物学、食品工程原理、生物化学、食品化学、有机化学、肉乳工艺学、食品保藏原理、食品分析、食品机械与设备、果蔬贮藏加工学,。
食品科学与工程(本科)
培养目标?培养具备食品科学及食品工程学的基本理论、基本知识和基本技能,掌握基础生物化学、食品微生物学、食品工程学、食品生产技术管理、产品开发、品质控制、食品工程设计和科学研究等方面的专业知识与专业技能,知识面宽、能力强、素质高、有创新精神的食品科学与工程领域的高级工程技术人才,。。
录取规则:
宁夏大学2010年普通本专科招生章程????一、学校概况宁夏大学(国标代码:10749)是国家“211工程”重点建设高校和省部共建综合性大学,是本科教学工作水平评估“优秀”等次学校。学校坐落在历史悠久、风光秀丽、交通便利、环境宜居的塞上历史文化名城银川市。宁夏大学始建于1958年,1997年12月,原宁夏大学与宁夏工学院、银川师专(含宁夏教育学院)合并;2002年2月,又与宁夏农学院合并,组建了新的宁夏大学,揭开了学校改革发展崭新的一页。现有三个校区,占地面积2307亩,校舍建筑面积64万平方米,另有教学实验农场1695亩。学校面向27个省(市、自治区)招生。培养包括高职、本科、硕士研究生、博士研究生在内的各类高级专门人才。近年来,毕业生就业率一直较高,被教育部评为全国普通高等学校“毕业生就业工作先进集体”。二、录取原则(一)按照生源所在省级招办出档比例调档。对于未实行平行志愿的省份按照志愿优先原则录取,即根据考生志愿顺序,优先录取第一志愿的考生,当第一志愿考生生源不足时,录取第二志愿考生,以此类推;对于实行平行志愿的省份按该省(市、自治区)招办相关规定录取。(二)按照专业级差(级差分
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费用及其它:
艺术类学费:6500元/学年非艺术类专业:2600-3000元/学年
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